2026年4月22日下午,陈啸天老师在睢阳校区1号教学楼410教室举行了《生物精炼》课程公开课。本次授课内容为第五章“生物质生化转化”,生物工程专业系主任邓丹丹、郝梦瑶、李薇等老师到现场观摩指导,2024级生物工程专业学生参加听课,课堂气氛活跃,教学组织有序。

本节课围绕“生物质生化转化”展开,陈啸天老师从“餐厨垃圾和秸秆粪便怎么用”这一实际问题切入,依次讲解了沼气发酵、生物制氢和乙醇发酵三类转化路径。教学设计上,以“原理—工艺—装备—案例”为主线,层层递进。讲沼气时,用流程图动态展示了水解、酸化、产氢产乙酸、产甲烷四个阶段,并强调了温度、pH、碳氮比等控制要点;讲生物制氢时,对比了光发酵、暗发酵和光解水三种方式;讲乙醇发酵时,区分了糖类、淀粉类、纤维类原料的不同工艺,重点分析了纤维类原料预处理难、酶成本高的现实瓶颈。课堂上还引入了种养结合、村镇能源站等实际案例,并用CSTR、UASB等反应器图示帮助学生理解大中型沼气工程。思政方面,结合“双碳”目标和乡村振兴,引导学生思考生物质能在绿色能源和农村环保中的实际价值。

课后,观摩教师围绕本节课进行了交流。大家认为,课程逻辑清晰,案例接地气,图示化教学降低了理解难度。同时也提出了一些改进建议,如部分工艺参数对比可更突出、课堂提问可留下更多思考时间。整体来看,本次公开课教学效果良好,对后续课程建设有积极的参考价值。